Burger av steikeost fra Hardanger Bygdeysteri toppet med squash marinert i en hvitløksolje med basilikum, parmesan og sitronzest. Serveres med en limemajones med fersk grønn chili, ruccola og bifftomat.
259
Ølforslag:
Døgnvill pilsner, Kinn slåttøl (0,75), Lervig No Worries (alkoholfri)